Ingredientes:
- 200g de peito de frango
- 100g de iogurte natural desnatado
- 4 tomates maduros
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- 1 colher de mostarda
- 1 colher de chá de páprica
- Sal a gosto
- 2 Batatas
Instruções:
Strogonoff:
- Corte o frango em cubinhos pequenos. Refogue em uma panela com um pouco de sal e páprica até que esteja cozido.
- No triturador, triture a cebola e o tomate juntos. Se preferir, pode picar manualmente. Adicione essa mistura ao frango refogado e mexa bem. Deixe cozinhar até ferver.
- Desligue o fogo e adicione a mostarda e o iogurte natural desnatado à panela. Misture tudo até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Está pronto para servir! Esta receita rende 2 porções.
Batata palha:
- Comece ralando as batatas.
- Coloque as batatas raladas em um recipiente com água bem gelada por alguns minutos. Isso ajuda a deixá-las mais crocantes.
- Retire as batatas da água e seque-as bem com papel toalha para remover o excesso de umidade.
- Leve as batatas à Airfryer pré-aquecida a 160°C. Asse por 15 minutos, mexendo a cada 5 minutos para garantir que fiquem douradas e crocantes por igual.
- Retire as batatas da Airfryer, tempere com sal a gosto e está pronto para servir! Esta receita rende 2 porções.
Simplifique sua cozinha com o mini processador, triture temperos de forma rápida e consistente.
Strogonoff Saudável com Batata Palha: Sabor e Emagrecimento sem Culpa!
Que tal saborear um strogonoff delicioso, cremoso e que ainda ajuda na sua dieta? Essa versão saudável do clássico strogonoff dispensa o creme de leite e o molho vermelho industrializado, substituindo-os por ingredientes mais leves e nutritivos, como iogurte natural desnatado e molho com o próprio tomate. O resultado é um prato cheio de sabor, mas com menos calorias e gordura, perfeito para quem quer emagrecer sem abrir mão do prazer de comer bem.
Acompanhado de uma porção de batata palha caseira, feita na Airfryer, esse strogonoff ganha um toque crocante sem a necessidade de fritura. Com essa receita, você não precisa abrir mão do que gosta para alcançar seus objetivos. É uma ótima maneira de manter o foco na dieta sem perder o sabor e a diversão à mesa. Experimente e descubra como é possível emagrecer comendo bem!
